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Les plaisirs de Bichonne

7 novembre 2005

Le cadeau de Noël pour ma mère...

Le cadeau de Noël pour ma mère...
J' ai finalement terminé la toile que j'ai commencé en juin dernier... Lentement, mais sûrement ! :) Ne reste plus qu'à attendre qu'elle sèche pour la faire encadrer puis, je l'enverrai au Père-Noël pour qu'il puisse la livrer le 25 décembre. :) D'ici...
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6 novembre 2005

Les sels du monde...

Les sels du monde...
J'assistais à un cours de cuisine chez Elena ce matin. Un cours donné par Mostafa sur les desserts. Puisque je suis arrivée 30 minutes avant le début du cours, je suis allée me promener un peu au Marché Jean-Talon. Qui dit Marché Jean-Talon dit aussi...
3 novembre 2005

Biscottis à la cannelle

Biscottis à la cannelle
Chaque année, je fais des biscuits pour gâter ceux et celles que j'aime (même Plume, le chien de ma belle-mère y a même droit !). Je fais toujours des mini-biscuits afin d'en faire le plus de variétés possibles. Je les fais tout au long de novembre et...
3 novembre 2005

Salsa piquante à l'ananas

Pour Pimpim et les autres impatients(es), voilà enfin ma recette de salsa piquante à l'ananas. :) 1 tasse d'oignon en dés1 tasse de céleri en dés6 jalapenos frais épépinés et coupés en dés1 poivron vert en dés3 gousses d'ail hachées2 boîtes de 796 ml...
3 novembre 2005

Crostinis aux légumes grillés

Crostinis aux légumes grillés
Voilà une recette magnifique ! La préparation aux légumes peut se préparer la veille et on peut conserver ce qui reste si restes il y a pour quelques jours au frigo soit pour refaire des crostinis, soit pour ajouter à des sandwichs, soit à des pâtes,...
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2 novembre 2005

Au menu ce soir... de l'italien !

Au menu ce soir... de l'italien !
Quelques amis à nous viennent souper ce soir. Au menu, de l'italien ! Ben quoi ? Après qu'Elena et Stefano m'aient, une fois de plus, allumée la semaine dernière (nous avons eu le plaisir de saliver à nouveau devant leurs recettes puisqu'ils étaient les...
1 novembre 2005

Fajitas au poulet

Fajitas au poulet
Puisque je vais trotter en ville aujourd'hui, j'arrêterai à la Tortilleria Maya, rue St-Laurent, faire provision de leurs fameux nachos et tortillas. Au menu ce soir, il y aura donc des fajitas au poulet. Ce matin, Isaac m'a aidé à mettre le poulet à...
31 octobre 2005

Jambon au foin...

Jambon au foin...
Depuis Pâques, période à laquelle Jeannette Bertrand a fait cette supposée fameuse recette de jambon au foin, que j'avais en tête de l'essayer. Après avoir finalement reçu mon jambon commandée directement à la ferme (voir plus loin), je me suis finalement...
28 octobre 2005

Mijoté de veau aux champignons et pommes de terres à l'ail grillé et au romarin

Mijoté de veau aux champignons et pommes de terres à l'ail grillé et au romarin
Après en avoir mangé chez mon amie Karine, on en voulait encore et encore ! C'est donc hier soir que nous avons finalement assouvi notre envie. Et c'est moi qui serai l'heureuse élue pour terminer ce qui reste ce soir... :) Rôti de palette de veau au...
28 octobre 2005

Les caramels au chocolat et à la fleur de sel

Les caramels au chocolat et à la fleur de sel
... et ne nous soumet pas à la tentation et délivre-nous du mal. Amen ! Croyez-moi, il en faut vraiment pas en avoir sous la main puisqu'il est terriblement difficile de résister à la chose. Si facile à faire et si bon... Après Peroque et Tarzile, me...
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