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Les plaisirs de Bichonne

4 août 2005

Les bases pour les mélanges d'épices

La mode étant de plus en plus aux épices, on voit de plus en plus de recettes pour faire nos mélanges nous-mêmes. Je vous en propose quelques-uns d'ailleurs. Mais avant tout, je voulais partager avec vous mes petits trucs, appris ici et là, parce que...
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4 août 2005

Épices à la cajun

Je cherche ma recette traditionnelle avec les quantités exactes, en vain... Je reviens ajuster le tout lorsque j'aurai trouver. Pour l'instant, pour ceux et celles qui ne pourront patienter plus longtemps, faites votre propre mélange à partir de paprika...
Posté par Bichonne à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2005

Ciabatta au poulet à l'italienne

Ciabatta au poulet à l'italienne
Quoi de mieux lorsque l'envie de cuisiner élaboré n'est pas au rendez-vous que quelque chose de simple, vite fait, mais combien savoureux ? Au grand plaisir de mon Homme, j'ai opté pour un sandwich au poulet grillé, son "dada". Lorsque j'ai un peu de...
Posté par Bichonne à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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